Het Bakkersambacht & Bert Kolkman

Bakker-ondernemer Bert Kolkman geniet wereldwijde faam door zijn inspanningen voor het bakkersvak. Onlangs werd hij voor al deze inspanningen benoemd tot ‘Wereldbakker 2014’. 

Wereldbakker 2014

Kolkman heeft een lange staat van dienst en heeft zich met zijn bevlogen persoonlijkheid in de afgelopen jaren ingezet voor de positionering van de ambachtelijke (banket)bakkerij. Al sinds 1974 is hij bakkerondernemer; gestart als derde generatie in de gelijknamige ambachtelijke (banket)bakkerij in Schoonebeek. Inmiddels heeft de bakkerij 5 vestigingen in de regio. Sinds 1983 is Bert Kolkman ook op bestuurlijk vlak actief. Op zowel regionaal, nationaal als internationaal niveau heeft hij vele bestuursfuncties bekleed bij onder meer het voormalige Hoofdbedrijfschap Detailhandel, het Hoofdbedrijfschap Ambachten en MKB Nederland. In 2007 is Kolkman koninklijk onderscheiden voor zijn inspanningen. Dat zijn inzet nu wordt beloond met een prestigieuze onderscheiding is een prachtige prestatie van de bakker-ondernemer uit Schoonebeek.