MM Culinair 2014

MM Culinair

Zaterdag 6 & zondag 7 september 2014 is MM Culinair. Een hoogstaand evenement waarvoor zich inmiddels zo'n 22 bedrijven uit Zuidoost-Drenthe hebben aangemeld. Vorig jaar konden bezoekers genieten van gemoedelijke sfeer, het lekkere weer en de bijzondere gerechten van de 20 deelnemers. Een "kleine" greep uit de menukaart? Gekonfijte eendenbout, coquilles met puree van zoete aardappel, pikante gamba's, Franse oesters, varken aan 't spit, steak aioli, mabre van gevogelte, tartaar van biologisch Drents Weiderund, zachtgegaarde kabeljauw filet met creme van pastinaak en sinaasappel-kardemomsaus, mosselen met pesto en diverse desserts zoals panna cotta, cheese cake en zelfs een heuse "hemelse modder".

Meer informatie: www.mmculinair.nl